錢的味道：牛肝菌黑松露意麪 Fettuccine with porcini mushroom and black truffle 面 幹牛肝菌,寬意麪fettuccine,黃油,黑松露,蒜蓉,鹽,水,帕瑪森芝士,黑胡椒,松露油（可選） 綜合評分 7.2
錢的味道：牛肝菌黑松露意麪 Fettuccine with porcini mushroom and black truffle 面 幹牛肝菌,寬意麪fettuccine,黃油,黑松露,蒜蓉,鹽,水,帕瑪森芝士,黑胡椒,松露油（可選） 綜合評分 7.6
意式牛肝菌飯（Porcini Risotto) 飯 Arborio Risotto,Dried Porcini Mushroom,白葡萄酒（沒有可不放）,Shallot（沒有用洋蔥，shallot甜）,橄欖油,黃油（沒有可不放）,高湯（沒有用vegetable stock）,Parmesan cheese（沒有用Grana paadamo),Parsley（沒有或不喜歡可以不加） 綜合評分 8.7
【Jamie Oliver】蘑菇花椰菜斜管麵 Mushroom & cauliflower penne 西式 大蒜,洋蔥,新鮮辣椒,百里香 thyme,栗蘑 chestnut mushroom,花椰菜（白）,橄欖油,全麥斜管麵,巴西里（歐芹） parsley,乳清乾酪 ricotta,檸檬,帕瑪森乳酪 parmesan 綜合評分 9.8
Mushroom Quiche【蘑菇派】 派 派皮（shortcrust pastry）,麪粉,黃油,鹽,雞蛋,水,輔料（garnish）,杏鮑菇,口蘑（button mushroom）,火腿或者培根,黃油,食用油,紅蔥頭（shallot）,香蔥,歐芹（鮮）,填餡（filling）,雞蛋,蛋黃,淡奶油,芝士碎 綜合評分 8.7
蘑菇茴香面包布丁 Mushroom and Fennel Bread Pudding 布丁 無鹽黃油,洋蔥碎,猶太鹽,現磨黑胡椒,小褐菇碎,茴香碎（中等球睫）,芹菜碎(2中等睫）,heavy cream,低鈉雞肉、蘑菇或蔬菜肉湯,蛋,夏巴塔或其它鄉村風面包丁,陳年佩科里諾干酪粗碎,新鮮歐芹碎,新鮮鼠尾草葉碎 綜合評分 8.3